resep tahu tempe bumbu bali

 Resep Tahu Tempe Bumbu Bali

 

Bahan : 

- 1 papan tempe potong kotak goreng sebentar

- 6 potong tahu putih goreng sebentar

- kecap manis kurleb 3 sdm

- minyak untuk menumis

- 150 ml air

- garam,kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

- 6 btr bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 buah cabe merah

- 4 buah cabe rawit ( kalau suka pedes bisa ditambahi)

- 3 buah kemiri

- 1 cm jahe

- 1/4 sdt merica bubuk

Cara Memasak :

1. tumis bumbu halus hingga harum

2. tambahkan garam,merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata

3. tambahkan kecap manis dan air,masak hingga berubah warna

4. masukkan tahu,tempe masak hingga air sedikit menyusut,koreksi rasa

5. Tahu tempe bumbu bali siap disajikan.

Selamat mencoba.

Ditunggu kritik dan sarannya.Happy cooking bunda.

jangan lupa untuk mempercantik lantai dapur anda,selalu gunakan lantai vinyl kayu